Bạn có bao giờ thắc mắc làm thế nào mà các món ăn yêu thích của bạn luôn giữ được hương vị ngon lành và vẻ ngoài hoàn hảo? Từ hộp pizza, khuôn sô cô la, đến bánh ngọt và hạt cà phê...
Điều này chính là nhờ ứng dụng công nghệ thị giác máy vào hệ thống kiểm tra ngoại quan đã giúp cho doanh nghiệp sản xuất ra những thành phẩm đảm bảo chất lượng và sự nhất quán. Hãy cùng khám phá một số ứng dụng thú vị và bất ngờ của công nghệ tiên tiến này, đặc biệt là trong ngành thực phẩm và đồ uống.
Trong ngành thực phẩm và đồ uống, áp lực phải liên tục cung cấp sản phẩm chất lượng cao đến từ cả người tiêu dùng và các cơ quan quản lý. Đặc biệt, các nhà chế biến thịt và gia cầm nỗ lực duy trì hình ảnh thương hiệu và tuân thủ quy định thông qua việc kiểm tra toàn diện từ đầu đến cuối. Dưới đây là cách công nghệ thị giác máy hỗ trợ cho ngành công nghiệp này:
Công nghệ thị giác máy có thể phát hiện thiếu chân hoặc cánh gà, cũng như các vết rách hoặc bầm tím, đảm bảo tiêu chuẩn tươi mới. Chúng cũng có thể xác định các màu sắc khác nhau của gia cầm để nâng cao sự hấp dẫn thị giác và phát hiện thịt bị biến màu hoặc có dấu hiệu đáng ngờ.
Các giải pháp này đảm bảo mỗi sản phẩm đạt yêu cầu kích thước chính xác để đảm bảo sự nhất quán và trải qua quá trình nấu đều trước khi đóng gói.
Hệ thống kiểm tra miếng lót thấm và xác minh nhãn, đảm bảo mỗi gói được bảo vệ, niêm phong và ghi nhãn đúng cách, tuân thủ các tiêu chuẩn an toàn.
Các miếng thịt gia cầm hoặc bò được xác định và phân loại chính xác, tiết kiệm thời gian và nguồn lực bằng cách đảm bảo mỗi miếng được phân loại theo tốc độ cao.
Công nghệ thị giác máy không chỉ dừng lại ở kiểm tra thịt và gia cầm mà còn mở rộng đến nhiều ứng dụng khác trong ngành thực phẩm và đồ uống:
Quản lý hàng tồn kho rất quan trọng trong ngành thực phẩm và thức uống nhanh. Công nghệ thị giác máy có thể nhận diện và theo dõi các hộp pizza, đảm bảo rằng các tiệm pizza luôn có đủ hàng tồn kho để đóng gói pizza cần thiết.
Trình bày và đóng gói rất quan trọng đối với các sản phẩm thực phẩm bán lẻ. Thị giác máy cho phép kiểm tra bánh donut để xác minh sự sắp xếp và căn chỉnh chính xác các chiếc bánh trong hộp, cải thiện chất lượng sản phẩm và sự hấp dẫn về mặt thị giác.
Thị giác máy kết hợp với trí tuệ nhân tạo học cạnh (Edge Learning) giúp phân loại các loại kẹo mút khác nhau dựa trên màu sắc và hình dạng, đảm bảo các chiếc kẹo bị biến dạng hoặc không đạt chuẩn được phát hiện và loại bỏ.
Sản xuất sô cô la chất lượng cao yêu cầu khuôn chính xác. Thị giác máy giúp kiểm tra các khuôn để phát hiện bất kỳ khuyết điểm hoặc cản trở nào, đảm bảo sẵn sàng cho quá trình làm sô cô la.
Công nghệ giúp xác định và kiểm tra các hạt cà phê để phát hiện các vết nứt, giúp nhà sản xuất đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng cao của cà phê.
Hỗ trợ trong lĩnh vực quân đội - một trong những giải pháp hỗ trợ đọc và xác định chính xác dữ liệu nhận dạng phức tạp trên thẻ dog tag - đảm bảo thông tin quan trọng đến đúng người.
Máy ảnh thông minh đọc được các chi tiết quan trọng trên các bánh xe kim loại, đảm bảo mỗi bánh xe đáp ứng các tiêu chuẩn an toàn và hiệu suất trước khi giao hàng.
Hệ thống của chúng tôi giúp phát hiện chính xác các sắc thái màu, xác định các nền trắng tinh khiết và tối ưu hóa quy trình nhận dạng.
Trong môi trường sản xuất, hệ thống của chúng tôi nhận diện và loại bỏ các vật thể lạ ảnh hưởng đến quá trình kiểm tra.
Thuật toán nhận diện khuôn mặt tiên tiến có thể nhanh chóng xác định đối tượng cần tìm, thậm chí trong không gian phức tạp.
Công nghệ thị giác máy có thể được ứng dụng đa dạng theo mong muốn và nhu cầu của nhà máy. Đồng thời, với sự phát triển liên tục của thời đại, các công nghệ hiện đại cũng phát triển và cải tiến nhanh chóng, đảm bảo duy trì sự hài lòng cho khách hàng.
Khám phá thêm về cách công nghệ thị giác máy đang dần được cách mạng hóa và đảm bảo chất lượng, an toàn sản phẩm tại nhà máy của bạn.
Bạn đang mong muốn tìm ra những ứng dụng tự động hóa giúp tối ưu nhà máy sản xuất? Đừng ngần ngại mà liên hệ chúng tôi ngay để được tư vấn hoàn toàn miễn phí.
Nguồn: Cognex
------------------------------------------------------------------------------------------------
THÔNG TIN LIÊN HỆ
Công ty TNHH Hệ thống Tự động Đại Dương Mới
Website: New Ocean Automation System
Hotline: 1900 0224
